店長です＾＾
皆さん、コーヒーはお好きですか？
私はカフェインに弱いこともあって、以前はあまり飲まなかったのですが、40歳を過ぎた頃からコーヒーの苦みが好きになり、最近は飲む機会が増えてきました☆
西消防署の向かいにある「コーヒーMIYAMA」さんをご存知でしょうか？
こちらのアイスコーヒーは、水出しでじっくり抽出しているので、香りが豊かでとてもスッキリした味わい。
苦みが強すぎず、とても飲みやすいのでおすすめです♪
近くに行く機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてください☆
さて、コーヒーといえば…
「泡盛コーヒー」をご存知でしょうか？
梅酒などを漬ける保存瓶に焙煎したコーヒー豆を入れ、そこへ泡盛を注いで数日寝かせるだけ。
これが本当に飲みやすいんです！
泡盛特有の香りやアルコールの強さが和らぎ、コーヒーの香ばしさが加わることで、ついつい飲み進めてしまいます。
気付いた頃には、かなり酔っていることも…。
「今日は少しお酒を楽しみたいな」という日にはぴったりですが、アルコール度数はしっかり高いので飲み過ぎにはご注意ください（笑）
豆知識
「泡盛コーヒー」は、2008年10月に久米仙酒造が商品化したものが始まりと言われています。
ただ、昔のおじーたちは泡盛をコーヒーで割ったり、コーラや牛乳で割って飲んだりしていたそうです。
そう考えると、泡盛コーヒーのルーツは、昔から沖縄にあった飲み方がきっかけなのかもしれませんね＾＾
皆さんもおすすめのコーヒー屋さんや、泡盛の飲み方があればぜひ教えてください♪
求人も大募集中です！
