グルメ巡りの旅 GLOSS 新居浜・西条・今治 店長ブログ

今日は休日。
特別どこか遠くへ行く予定もなかったので、
前からちょっと気になっていた家の近くのお店へ、
気軽なグルメ巡りに行ってきました。

今回のお目当てはランチメニューのポークカツ定食。
メニューを見て思わず二度見したのが、そのお値段。なんと900円。
今の時代、この内容でこの価格は正直かなり良心的です。

運ばれてきたポークカツは、衣がきれいなきつね色で、見るからにサクサク。
箸を入れた瞬間に衣の軽い音がして、中のお肉はとても柔らかくジューシー。
脂もくどくなく、最後まで重たさを感じずに食べられました。

そして印象に残ったのが、やはりソース。
濃すぎず薄すぎず、絶妙なバランスで、ポークカツの旨みをしっかり引き立ててくれる味。
ご飯との相性も抜群で、気づけば箸が止まらず、あっという間に完食していました。

派手さはないけれど、こういう身近にある名店に出会えると、なんだか得した気分になります。
忙しい日々の中でも、少し立ち止まって自分をリセットする時間って大切ですね。

当店も、お客様にとって「ほっとできる場所」でありたいと思っています。
初めての方でも安心して過ごせる空間づくり、
そして一緒にお店を支えてくれる仲間・キャストさんも随時募集中です。
カジュアルにお問い合わせだけでも大歓迎！

次の休日は、また新しいお店を探してみようと思います。
美味しいものに元気をもらいながら、また明日から全力で頑張っていきます。