昨日の続き 大高・大府市・東海市ちゃんこ 店長ブログ

昨日は料理の話を書いたので、今日はその続きです。

作った料理を食べながら「もう少し味を濃くしてもよかったかな」とか、「次は違う食材で作ってみようかな」と考えるのも結構好きなんです。

仕事も少し似ている気がします。

毎日同じように見えても、「もっとこうしたら働きやすいかな」「この方が安心してもらえるかな」と考えながら、お店づくりをしています。

面接に来られる方からは、
「年齢が気になります」
「ブランクがあるので不安です」
「未経験でも大丈夫ですか？」
という相談をいただくことが本当に多いです。

でも、不安を抱えているのは皆さん同じです。

だからこそ、一人ひとりの希望を聞きながら、その人に合った働き方を一緒に考えるようにしています。

最初から無理にたくさん出勤する必要もありません。

自分のペースで始めて、「ここなら続けられそう」と思っていただけることが一番だと考えています。

派手なことは言えませんが、相談しやすいお店、居心地のいいお店を目指して、今日も頑張ります。

気になることがあれば、どんな小さなことでもお気軽にお問い合わせください。